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Je fabrique moi même ma sauce pimentée

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Je fabrique moi même mes sauces pimentées DIY

Attention, les séances en cuisine s’annoncent caliente ! Dans ce coffret vous trouverez tout le nécessaire pour concocter vos sauces pimentées, de la moins agressive à la plus violente, selon vos goûts. Plus de mauvaise surprise, vos papilles et celles de vos peuvent être traitées avec toute l’attention méritée, en suivant la gamme d’intensité des piments exotiques.

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Je fabrique moi même ma sauce pimentée
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EN SAVOIR PLUS

La confection des sauces pimentées est des plus simples, il suffit de suivre les instructions du livret fourni. On peut la résumer ainsi : faire réhydrater les piments dans de l’eau, les amener à ébullition avant de les réduire en purée pour les incorporer aux préparations. Petite précaution à prendre, enfiler des gants pour éviter tout contact avec la peau. 

 

Composition : 

- Coffret en impression quadri, taille 29x18 cm, hauteur 10 cm
- Deux pots en verre de 150 ml avec couvercle métal
- Deux bouteilles de verre de 250 ml avec bouchon doseur 
- Un livret de recettes détaillé pour un accompagnement pas à pas
- Piment rouge Chaotian (10 g) originaire de Chine pour la sauce Sweet Chili
- Piment Pili pili du Malawi (10 g) pour la sauce pili-pili
- Piment Jalapeno d’Afrique (10 g) pour la sauce Harissa 
- Piment De arbol du Mexique (10 g) pour la sauce hot, hot, hot
- Ail en semoule (15g) 
- Coriandre en graines (2g) 
- Coriandre en poudre (2 g) 
- Carvi en graines (4 g)

Que peut on obtenir avec le contenu ?
Le contenu permet de faire 2 pots de 150 gr de sauce harissa, 2 pots de 150 gr de sauce tabasco, 2 flacons de 0,25L de sauce Pili pili et 2 flacons de 0,25L de sauce sweet chili

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