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Je fabrique moi même mon beurre

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Je fabrique moi même mon beurre DIY

Tout pour fabriquer soi même son beurre, avec du ferment lactique pour lui donner un goût d’authentique beurre fermier, un moule traditionnel en bois et du sel parfumé pour l’assaisonner selon ses goûts.

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Je fabrique moi même mon beurre
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Qu'il est agréable de déguster son propre beurre artisanal aromatisé : sel au piment d’Espelette, sel aux agrumes ou encore aneth, vous retrouverez les saveurs d'antan grâce à ce coffret complet. Inclus: un moule en bois de hêtre véritable

Le contenu permet de réaliser jusque 1,2kg de beurre.

Composition de notre kit DIY :

- Moule en bois ovale cannelé traditionnel 12x6,5x5 cm en hêtre. Partie ouvrante permettant un démoulage plus rapide et sans partie métallique pour plus d'hygiène.
-1 shaker avec grille metallique
- 2 Sachets de sels avec epices en doses 2,5 gr : Sel de guérande au piment d’ Espelette bio, Sel de guérande aux agrumes bio, 
- sachet d'Aneth 5 gr
- 4 feuilles de papier ingraissable 25x32 cm pour faire la conservation du beurre en bûche
- 1m de ficelle en lin écru pour fermer les bûches
- 2 doses de 5 gr de Ferments lactiques (conservation hors frigo pendant 6 mois) pour donner un goût d’authentique beurre fermier à votre recette
- 1 livret de recettes du cuisinier Sébastien ROME (Strasbourg) 

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